神戸で人気 おすすめ名物B級グルメ

神戸は、古くから西洋文化の流入する日本の玄関口であったことからおしゃれなイメージがあり、神戸と言えば、洋菓子・洋食を思い浮かべる方も多いかもしれませんが、神戸にも安くておいしいB級グルメがたくさんそろっています。観光で神戸に訪れたら、神戸ならではの美味しいB級グルメを是非ご賞味ください！


こちらでは、神戸を代表する名物のB級グルメを紹介しています。

老祥記/神戸中華街の名物　行列が目印の元祖豚饅頭

神戸の中華街南京町には、元祖豚饅頭 【老祥記】という名物の肉まんがあります。



南京町の中にいつも長い行列があるので、一目でわかります。行列が観光名物になっているとも言えますね。【老祥記】は大正4年（1915年）に創業された長い歴史を持つお店です。


中国は天津地方の、天津包子（テンチンパオツー）と呼ばれる饅頭を、味・名称ともに日本人に馴染む物にしようと考え『豚饅頭（ぶたまんじゅう）』を生み出したのが”元祖豚饅頭の店”老祥記の始まりだそうです。



初めて食べたのは、神戸住人になる前でした。神戸に出張に行った同僚がお土産にわざわざ並んで買ってきてくれました。一般的な中華まんは、生地にイースト菌を使ってふんわりとさせることが多いのに対して、老祥記では麹を使って生地を発酵させているのが特徴。初代が中国から持ってきた100年前の麹を今も培養して使用しているそうです。麹を別の場所に移すと味が変化してしまうため、老祥記の豚まんは、ここでしか作れないということで、店舗はこちらのたったひとつだけで、通販などでも購入することはできません。



肉まんよりは、少々小さめの大きさ。外は豚まんの皮よりも少し薄め。また、紹興酒？？私にはわかりませんでしたが、他の豚まんとはちがった独特の風味がして、すごくおいしいです！


豚まんの具は、神戸の老舗精肉店から仕入れた豚のバラ肉のミンチに、少し牛肉を加えて風味を出し、臭みを消すために青ネギを入れているそう。しっかり肉の中に旨味が詰まっています。一緒にお土産をもらった同僚も「おいしい～～！！！」と大絶賛でした。


神戸の住人になってからも私も主人と一緒に行ってみましたが、うちの主人は好みではないとのこと。
好き嫌いは分かれるかもしれませんね。


神戸・南京町に訪れた際には、ここでしか食べられない、元祖豚まんの味をぜひ試してみてください。
テイクアウトのお客さんも多いですが、店内で食べることもできます。お店の中はたくさんの職人さんが忙しそうに働いていて、独特の雰囲気があるので、見ているだけでも面白いです。

森谷商店/神戸元町行列の名物コロッケ　「ごぶごぶ」に登場

元町に行くと必ず行列を目にすると思いますが、行列の先にあるのがこちらの【森屋商店】さんです。ダウンタウン浜ちゃんの「ごぶごぶ」にも登場しました！！画像は、朝の準備中に撮影したもので、まだ行列はできていません。



行列のみなさんのお目当ては、名物のコロッケとミンチカツです。



元町を訪れたら、揚げたてを是非食べてみてくださいね。たいていお昼どきで並んでる人は10数人くらいですが、みなさん食べ歩き目的のテイクアウトのため、一人一人の時間はそれほどかかりません。

長田本庄軒/行列覚悟　神戸発祥ぼっかけ焼きそば・そばめし

【長田本庄軒】は、ぼかっけ焼きそばが名物の焼きそば専門店です。「ぼっかけ」は神戸長田が発祥のB級グルメで、牛すじを醤油ベースで煮込んでコンニャクなど入れている料理です。味は甘辛。そのまま食べたりご飯などにかけてもおいしいのですが、焼きそば専門店【長田本庄軒】では、ぼっかけｘ焼きそばで食べます。



のれんの”ぼっかけ焼きそば”という大きな文字、大きな鉄板＋行列で、たくさんお店があるなか結構存在感を出しています。私も別のお店目当てに行ったのですが、その存在感につられて勢いで行列に並んでしまいました（笑)。鉄板が目の前にあって、調理過程が見えてるので楽しいですよ。ただし、鉄板との距離が近く、席間隔も若干狭いので、ちょっと圧迫感を感じてしまう人もいるかもしれません。ゆっくり食べたいという人や小さなお子さん連れの方は、神戸ハーバーランドumie NORTH MALL1のフードコートに【長田本庄軒】がありますので、そちらも検討してみてくださいね。



ぼっかけ玉子モダンは、お好み焼きのようなふんわりした軽い生地が特徴。モチモチ食感の自家製太麺がぼっかけにマッチしておいしいです。



そばめしは、長田区のお好み焼き店で、持ち込みのご飯とそばと一緒に炒めるというサービスから生まれたと言われる長田発祥のB級グルメです。長田本庄軒では、”ぼっかけそばめし”というダブルの神戸名物が楽しめます。鉄板で焼きたてアツアツ。ぼっかけとソースのコッテリした味付けがおいしいです。そば１玉＋ごはん１杯に目玉焼きまでついているので、おなかがいっぱいになります。



ボリュームがあるのに、値段もお手頃なのも人気の秘密かもしれません。

かつ丼　吉兵衛/神戸三宮発の老舗かつ丼専門店

創業1979年神戸三宮発の老舗かつ丼専門店 【吉兵衛】。きちべいではなく、”よしべい”です。時間を問わずいつも誰かが席待ちをしている伝説の人気店です。全国丼グランプリのカツ丼部門で4年連続金賞を受賞。本店はかなり混雑していますが、今は支店がたくさんできたため、ずいぶん利用しやすくなっています。


私が初めて訪れたのは本店の方でしたが、お昼に行ったこともあり、行列アリの超激混み。カウンターの空席から順々に埋めていく方式で、二人で行きましたが隣同士に座れませんでした。券売機で食券を買い、カウンター席に座ったら、食券を渡します。水は、カウンター上にあってセルフです。



注文後揚げられるので、出来上がりまでほんの少し掛かります。かつは大きめ、サクサクでジューシーです。B級グルメとはいえ、そこは関西。上品なお出汁で食べるかつ丼です。人気はやっぱり、名物玉子とじかつ丼でしょうか。定番の玉子とじ以外にも、ソースかつ丼、韓辛味噌マヨかつ丼などもあります。ダブルトリプルにしなければ、どのメニューも1000円以下で食べられます。



韓辛味噌マヨかつ丼は、ご飯の上に千切りキャベツ、さらにその上にカツがのっています、カツは、ピリ辛味噌とマヨネーズ味。コチュジャン風味のピリ辛ソースがマヨネーズでマイルドになります。温泉卵も絡めるとさらにマイルドになります。かなり食べ応えのあるかつ丼ですが、ちょっとピリ辛なのでお箸が進んでしまいます。



【吉兵衛】本店があるセンタープラザ西館は、ちょっと古びた感じで薄暗くいい意味でデープな雰囲気があります。 B級グルメの雰囲気まで楽しみたい方は混雑覚悟で本店へ、混雑が苦手な方は、旭通店やプロメナ店などの支店に行ってみてくださいね。

菊兆　北野坂店/〆締めにぴったり！明石焼きの人気店

三宮から10分程度歩いたところにあります。明石焼きをはじめとするタコ料理を肴にお酒を楽しめるお店です。お店はいい意味で昭和な雰囲気。夜の3時まで営業しているので、お酒の〆として来店するという地元の人も多いようですね。



山芋入りの生地は、柔らかく、繊細なまでにふわとろ。三つ葉入りの取り皿に出汁を注いでいただきます。タコが入った明石焼きは定番ですが、その他、エビやすじ肉が入ったものであります。値段は、600円～。



明石焼類のメニュー
たこ焼（たこ）　
海老マユネーズ（海老、ネギ、マヨネーズ）
菊兆焼（海老、紫蘇、コンニャク）　
みっくす焼（たこ、海老、紫蘇、コンニャク）　
海老チーズ（海老、チーズ、ピーマン、マッシュルーム）　
すじキムチ（すじ、キムチ）　

小さなお店なので、満員で入れないということも。そういう場合は、テイクアウトもできます。

たちばな/神戸っこが大好きな明石焼き

明石焼きは見た目はたこ焼きに似ていますが、たこ焼きよりもやわらかく、銅の鍋とさい箸を使ってふわふわに焼き上げ、「だし汁」につけて食べます。正式名称は玉子焼きですが、卵焼きと間違えやすいことなどを考慮して、明石焼きと表記されているそうです。全国的にはたこ焼きのお店の方が多そうですが、実は明石焼きの方が歴史が古く、約200年前の江戸時代に誕生したものだそう。



当時は関東に住んでいたのですが、明石焼きが食べたい！！と熱望する同僚と仕事で神戸に訪れた時に入店しました。このあたりの名物ということで、あまり意識してなかったのですが（明石の方すみません）、明石焼きという名前だけあって神戸ではなくお隣の明石市の名物です。


本来なら、明石まで行くべきなのかもしれませんが、出張先が神戸だったので、神戸の人気店ということで友達が事前に下調べして案内してくれました。お店の名前は【たこ焼きたちばな】ですが、明石焼きが食べられる50年の歴史がある老舗です。場所は、三宮のセンター街にあります。この辺の土地勘がないわたしたちでも楽々到着することができました。



三宮駅直結のショッピングビル・さんプラザの地下にも、もう一つ店舗があります。



明石焼きはふわとろで、カツオの香りが漂う温かいお出汁でいただきます。プリっとした歯ごたえのある明石の活だこを使用していますので、明石まで行く時間はないけど明石のタコが食べたい！明石焼きが食べたい!という方にはおススメです。

神戸のおいしいグルメの紹介・リンク集

神戸は、古くから西洋文化の流入する日本の玄関口であったことからおいしい洋菓子・洋食が知られていますが、関西人ならではのソウルフードも有名です。また、海と山に囲まれた土地柄、山の幸、海の幸も味わえます。お酒好きの方には、灘のお酒や神戸ワインも楽しめますよ！気になるグルメを見つけたら、グルメ観光もおススメです。